水产品去腥剂

水产品去腥剂

去腥剂使用说明本产品以天然植物为原料,未添加任何食品添加剂。具去除水产品中的泥腥味,以及各种动物肉中腥、膻、臊、臭等各种异味的特殊功效。一、腌渍法:按加工原料的

产品详情

去腥剂使用说明

本产品以天然植物为原料,未添加任何食品添加剂。具去除水产品中的泥腥味,以及各种动物肉中腥、膻、臊、臭等各种异味的特殊功效。

一、腌渍法:按加工原料的4%-5%投料,即每百公斤加工原料取本品4-5公斤,直接加入原料中腌渍。

二、浸泡法:按1︰4料水比将本品稀释成浸泡液,对加工品进行2小时左右的浸泡(冷冻品需完全融化后加工)。浸泡液当天可反复使用4-5次。

三、沸煮法:①可按上面的方法预加工后进行熟制。②按汤汁的15%直接兑入产品,与原料同煮。

浙江世紫生物科技有限公司是研制去腥剂产品的高科技企业,公司利用与名校合作的优势,历经十余年的潜心研究,终于研制成功紫苏汁去腥剂。是国内首个以天然食材为原料无任何食品添加剂生产的纯天然去腥产品

 

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