紫苏汁的功效与作用

- 2020-04-24-

  你们都应该知道紫苏之类的植物。我们小时候经常和他们联系,特别是在节日炒蜗牛的时候,我们经常放一些紫苏做调料,或者在做饭的时候放一些,味道会很好。但你可能不知道紫苏汁也可以用来治疗感冒?我第一次听到这个消息时,让我们向你介绍一下:

  紫苏,又称红紫苏、红紫苏、香紫苏,是唇形科植物紫苏的干地部分。它既可用作药,也可用作佐料。紫苏在我国已种植应用近2000年。主要用于医药、油料、香料、食品等,其叶(素叶)、茎(素季)、果(素子)可入药,其幼叶可生吃,可入汤,茎叶可腌制。

  紫苏有三种:叶子、种子和茎。紫苏叶味辛辣,有散寒、理气、止咳的功效。紫苏籽主要用于降气化痰润肺。其茎可降气胃,上下治疗胃气。那么紫苏汁有什么作用呢?紫苏汁治感冒吗?

  如果冬天感冒,会出现怕冷、四肢僵硬、疼痛、鼻塞、流鼻涕等症状。如果你用紫苏叶来解寒出汗,可以更快地治感冒。

  中医认为,由于四季不同,感冒分为风热感冒和风寒感冒。一般来说,感冒的特点是:重感冒、轻发热、无汗、头痛、体痛、鼻清、脉飘。

  紫苏中含有的紫苏醛能扩张血管,刺激汗腺分泌,减少支气管分泌,缓解支气管痉挛,具有出汗、化痰、止咳的作用。

  常用于鱼、蟹、狂犬病、昆虫、蛇、痈疮等的解毒。它可以在内部和外部使用。结果表明,紫苏汁提物对葡萄球菌有较强的体外抑制作用。紫苏还含有镇静神经、美丽肌肤的营养成分,能滋润肌肤,促进肌肤血液循环和保湿功能。

  紫苏主要是可食用的嫩叶,可以生吃或制成汤。一般用于生鲜食品、油炸或粥类食品,最好选择叶子扁平、无茎、虫咬痕的嫩叶;腌制或饮用时,最好尽量选择茎叶或老叶。

  很多人认为中药煎剂会更好,但紫苏叶是个例外。由于其药用部分主要是挥发性物质,长期煮沸会损害药效,所以最好用开水饮用。感冒后,取几片紫苏叶,约15克,用开水泡几分钟,当茶喝。很快你就会觉得身上很热,然后会有点汗,一般3-5天就能基本治愈。

  由此可见,紫苏汁的功效和功能确实很好。紫苏汁是珍贵的全身(叶,种子和茎)。可入药或外敷,治疗皮肤寒湿。当然,治疗感冒对一些症状轻的治疗效果会非常明显,如果感冒严重,建议同时配合医生的治疗会更有效。紫苏在外面很容易买到,也可以买些种子在家里种。

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