膻味、腥味怎么除?且看脱腥剂彰显“威力”

- 2019-11-12-

随着食品工业的迅速发展,许多领域已经从依赖初级产品的角度彻底改变,一些初级产品由于其特殊的气味,如这对后续深加工产业的发展是一个巨大的挑战,因此,让我们来看看如何去除异味,除臭技术装备在除臭?

鱼腥味

中国是当今世界上最古老的参与水产养殖的国家之一,渔业企业已经从过去的发展中成长起来,把原材料集中在深加工水产品,转型升级,不仅大大提高了产品的附加值,市场是国内外最大的销售产品,而且使企业在数年内近年来,出口比重已达30%s,出口品种已从完全依赖初级产品

虽然鱼是一种营养食品,味道鲜美,鱼的气味是因为大多数水产品都带有腥味,但在一定程度上限制了产品的开发。

事实上,在日常生活中,我们通常使用白醋、葡萄酒、烹饪酒、糖、橙皮除腥味少,效果不太明显,更不用说

据了解,许多水产品加工企业在生产过程中都有脱臭生产线和脱臭工序,通过脱臭生产线的机械设备,如烹饪机本实用新型可提取水产品的腥味线,特别是鱼腥线,然后通过闪蒸设备,减少水产品腥味,便于后续生产和加工,避免满足市场需求的水产品深加工用紫苏脱腥剂

紫苏脱腥剂的三大特点

一、产品安全性:鱼大鲜紫苏脱腥剂系天然食材-紫苏加工而成,无任何食品添加剂,为纯天然脱腥产品。

二、产品功效:紫苏脱腥剂能脱除去所有动物肉中各各种腥、膻、臊、臭味,具有一定的抑菌防腐效果,对除去水产品、禽类、肉制品中的各种异味具有独到的功效。

三、使用方法:紫苏脱腥剂可根据肉制品的工艺分别选用浸泡、腌渍、直接添加。用量取决于肉制品中异味的浓度,一般不超过加工品的3%,具体操作方法可与我们联系。

 

 

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